日本蕎麦好きですわ。うどんより好きですね。昔は麺類といえば蕎麦一辺倒でしたが、やはり大阪に住んでみてうどんの美味しさを知りうどんも好きになりました。しかしここ数十年東京に住みつきますと、蕎麦になりますね。東京は圧倒的に蕎麦屋さんが多いです…
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