無骨の手揉みて新茶の香りかな静岡掛川にある加茂菖蒲園に行ったとき新茶の手揉みの実演をやっておりました。しわの深い日に焼けた手がこの写真のように細い繊細な茶葉に仕上げていくのです。感心しました。買って帰りましたが、いやぁ〜なかなか入れ方が難…
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