寒い冬の季節に旬な味を求めて「ふぐ」をいただきに。知人が山口の宇部に転勤になって「下関まで足をのばせば本場のふぐが楽しめる」とお誘いがあるのだけれど、山口ってちょっと遠いですよね〜。今年は断念して築地の「天竹」へ。ふぐの専門店です。リーズ…
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