東京野菜として小松菜は有名です。近くの農協には無人売り場で小松菜が並んでいます。 この料理は飲み友達が教えてくれた料理です。 茹でた小松菜を切って海苔と和えただけ。小松菜は固く絞らないでゆるめにしぼるのがこつ。その方が海苔がなじみます。海苔…
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